Go Vilnius, l’office de tourisme de la capitale lituanienne, a lancé un train spécial transfrontalier inspiré de la šaltibarščiai. Cette soupe froide à base de betterave est une spécialité locale particulièrement appréciée. Fin mai, un festival lui rend hommage dans tout Vilnius.
Depuis le 15 mai et jusqu’au 30 août, les voyageurs arrivant en Lituanie par le train depuis la Pologne pourront — s’ils ont un peu de chance — monter à bord du « Train de la soupe rose » : une rame dont la décoration intérieure s’inspire de la célèbre soupe froide rose lituanienne, le šaltibarščiai. Cette soupe froide à base de betterave, de concombre et de kéfir est une spécialité locale particulièrement appréciée pendant les chaudes journées d’été.
Ce train spécial est né d’une collaboration entre Go Vilnius, l’agence de développement touristique et commercial de la capitale lituanienne, et LTG Link, l’opérateur ferroviaire national du pays balte. À bord, les visiteurs découvriront une voiture dédiée proposant une immersion totale dans l’univers rose de la soupe froide lituanienne. Plafond, murs, tables : chaque surface est saturée de nuances de rose. Le sol, quant à lui, représente les ingrédients qui composent la recette du plat iconique.
La voiture comprend également un miroir à selfie, conçu pour encourager les voyageurs à partager leur expérience sur les réseaux sociaux. La responsable des communications de Go Vilnius, Eglė Girdzijauskaitė, explique : « L’idée était de faire en sorte que le voyage lui-même ressemble au début de la visite de Vilnius. Il ne s’agit pas seulement d’arriver à Vilnius, mais de la façon dont on y arrive. »
Ce train spécial sera présenté à l’occasion du Vilnius Pink Soup Fest. Ce festival rend hommage à la célèbre soupe et se déroule cette année du 29 au 31 mai. Devenu l’un des rendez-vous estivaux les plus importants de la ville, cet événement transforme l’ensemble de la capitale en une célébration rose mélant gastronomie et humour.
Parmi les temps forts de cette nouvelle édition : un toboggan aquatique rose haut de 50 mètres sera installé en plein cœur de la capitale ; la course de serveurs, grand classique de l’événement, ou encore le Pink Break, où habitants et visiteurs arrêtent tout ce qu’ils font pour déguster ensemble un bol de la fameuse soupe rose.
Les voyageurs peuvent rejoindre Vilnius en train depuis la Pologne grâce à des liaisons quotidiennes depuis les grandes villes, avec des correspondances depuis toute l’Europe.
Le temps de trajet en train jusqu’à Vilnius est d’environ 18 heures depuis Berlin, 25 heures depuis Amsterdam, 27 heures depuis Paris et 29 heures depuis Londres, en fonction des correspondances.
